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2023年海南粽子行业技能竞赛在定安开赛 短讯
来源:海拔新闻     时间:2023-06-12 08:05:23


(资料图片)

商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 徐明锋)6月11日,2023年海南粽子行业技能竞赛在定安沿江公园举行,来自定安、儋州、万宁、澄迈四个市县的裹绑粽子能手齐聚一堂,相互交流切磋粽子裹绑技艺。

定安县融媒体中心供图

海南粽子文化历史悠久,各市县都在努力打造各具特色、各有风味的粽子品牌,“粽子经济”已经成为新的消费热点。2023年海南粽子行业技能竞赛比赛形式为参赛县选手的队内比拼,根据比赛规则,在10分钟时间内,以参赛选手包粽快、质量佳为标准进行评分,决出四个市县队内的一、二、三等奖。随着主持人一声开赛号令,粽叶飞舞、麻绳穿梭,裹米、放料、卷叶、扎捆……选手们动作熟练、一气呵成,一个个标准的粽子在选手手上迅速成型。

定安县融媒体中心供图

现场还进行中小学学生裹绑粽子研学活动,让学生们在劳动实践中感受到传统文化的独特魅力。多家粽子企业现场揽才,与有就业意愿的求职者现场签订招聘协议。

定安县融媒体中心供图

活动由海南省总工会、定安县人民政府指导,定安县总工会、万宁市总工会、澄迈县总工会为主办单位,旨在搭建粽子行业技艺交流平台,打造“技能带动产业”文旅新名片,擦亮全省劳务品牌,加快推进粽子行业技能人才队伍建设,在传承和弘扬端午美食文化的同时,促进各市县粽子行业的交流互动,进一步提升职工技能水平,激发广大职工群众的劳动热情和创造活力,共同推动全省粽子行业的高质量发展。

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