(资料图片仅供参考)
商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）6月6日，保亭黎族苗族自治县市场监督管理局发布的2批次不合格食品情况通告（2023年第1期）显示，保亭民意宝真商贸有限公司、保亭保城黄英梅淡水鱼摊销售不合格食品。
据悉，近期，保亭黎族苗族自治县市场监督管理局组织抽检食用农产品共1类产品75批次，其中合格样品73批次，不合格样品2批次。
不合格食品具体情况为：
一、保亭民意宝真商贸有限公司（地址：保亭黎族苗族自治县保城镇城区团结北路东侧广东街二期4幢一二层）销售的老姜（生产日期/批号：2023/04/21），检验项目铅（以Pb计）、镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
铅是常见重金属污染物，是一种危害人体健康的重金属元素。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，姜中铅污染限量值不得超过0.1mg/kg。铅是蓄积性的重金属，只有当人体中铅含量达到一定程度时，才会引发身体的不适，在长期摄入铅后，会对机体的血液系统、神经系统产生损害，尤其对儿童生长和智力发育的影响较大。
镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，镉在姜最大限量值分别为0.1mg/kg。姜中镉超标的原因，可能是姜在养殖/种植过程中对环境中镉元素的富集。
二、保亭保城黄英梅淡水鱼摊（地址：保亭县城农贸市场内）销售的淡水泥鳅（生产日期/批号：2023/04/24），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在水产品中的最大残留限量为100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。
保亭黎族苗族自治县市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，市场监管部门已经采取措施依法予以查处。
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