商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）8月13日，记者从三亚市市场监督管理局获悉，近期该局抽检发现5批次食品不合格，涉及泥鳅、鲈鱼、香蕉等。
据悉，三亚市市场监督管理局组织抽检畜禽肉及副产品、豆类、生干坚果与籽类食品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋共7类产品420批次，其中合格样品415批次，不合格样品5批次。
(资料图)
不合格食品具体情况：
一、三亚海棠湾陈鹏淡水鱼摊（地址：三亚市海棠湾区海棠藤桥综合市场B77号摊位）销售的泥鳅（生产日期/批号：2023-06-15），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
二、三亚海棠湾桂香鱼摊（地址：三亚市海棠湾综合市场B73号摊位）销售的鲈鱼（生产日期/批号：2023-06-15），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
三、三亚海棠湾胡耀茂水产品摊位（地址：三亚市海棠区林旺农贸市场110号）销售的泥鳅（生产日期/批号：2023-06-17），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
四、三亚田独王小丽水果摊（地址：三亚市吉阳区迎宾大道鸿港新贸城11号楼A9-10号（2号））销售的香蕉（生产日期/批号：2023-06-20），检验项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
五、三亚合丰农业综合开发有限公司鸿港市场销售部（地址：三亚市吉阳区榆亚路三亚林达吉阳新鸿港市场铺面11#1F-A7/A8）销售的香蕉（生产日期/批号：2023-06-20），检验项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
据介绍，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定淡水鱼类恩诺沙星最大限定限量为100μg/kg。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。造成恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标的原因可能是“在养殖过程中使用恩诺沙星杀菌”“养殖过程使用的饲料含有恩诺沙星”等。
此外，吡虫啉是烟碱类超高效杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留，害虫不易产生抗性，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。产品速效性好，药后1天即有较高的防效，残留期长达25天左右，药效和温度呈正相关，温度高，杀虫效果好，主要用于防治刺吸式口器害虫。GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定香蕉吡虫啉最大限定限量为0.05mg/kg。如果长期食用农药残留超标的水果，人类身体内会沉积一定量的残留农药，会诱发长期慢性疾病以及引起肝脏病变，甚至诱发癌症和基因突变。
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